HERVIEU MICHAEL
Rue de Saint-Lô 50190 Périers

Les menus du restaurant

Les Snekkja vous proposent une formule plat du jour à l'heure du déjeuner du mardi au vendredi, et vous invite aussi à découvrir les deux menus du restaurant, pour le midi et le soir. Ils ont été pensés pour répondre à toutes les préférences, dans tous les budgets. Menu Affaire ou Menu Snekkja avec entrée, plat et dessert, ou encore Menu Enfant, notre restaurant saura combler votre gourmandise et vos appétits.

MENU AFFAIRE à 15.50 €

Entrée au choix :

Assiette de charcuteries : salami, jambon sec, andouille, chorizo, magret de canard fumé

Salade « Made in Normandy » : salade, pomme fruit, andouille, Camembert

Salade Paysanne : salade, pommes de terre, lardons

Salade Fraîcheur : salade, champignons, tomate, œuf dur

 

Plat au choix :

Tagliatelles à la bolognaise

Jambon – sauce au cidre, accompagné de frites maison, de tagliatelles ou d’une salade verte

Galette Complétissimo : tomate, champignons, jambon, oignons, œuf brouillé,crème, emmental, servie avec des frites maison ou une salade verte

Pizza Lance-Flammes : sauce tomate, chorizo, merguez, oignons, mozzarella, origan

Pizza Carbonara : Crème, jambon, lardons, champignons, mozzarella, crème, œuf

 

Dessert au choix :

Crêpe Belle-Hélène : crêpe au chocolat et à la poire au sirop, 1 boule vanille, crème sucrée

Café liégeois : 2 boules café, coulis de café, crème sucrée

Dame Blanche : 2 boules vanille, chocolat chaud, crème sucrée

Brownie : gâteau au cocolat et aux noix*, crème Anglaise maison

Fromage blanc : au miel ou au sucre ou coulis de framboise

MENU LES SNEKKJA à 23.50 €

Entrée au choix :

Salade Snekkja : salade, saumon fumé, citron, toasts

Duo de Camembert et de chèvre sur salade de lardons

Parmentier d’andouille : pommes de terre, andouille, Camembert, crème

 

Plat au choix :

Galette au choix, servie avec des frites maison ou une salade verte

Pizza au choix (taille normale)

Tagliatelles à la Carbonara : lardons, jambon, champignons, crème, emmental, jaune d’œuf cru

Faux-filet – sauce au gorgonzola (fromage Italien – bleu) accompagné de frites maison, de tagliatelles ou d’une salade verte

 

Dessert au choix :

Crêpe Idunnor : crêpe, crème sucrée, caramel beurre salé

Crêpe Snekkja : crêpe, banane, chocolat, 1 boule vanille, crème sucrée

Brownie Glacé : gâteau au chocolat et aux noix*, crème Anglaise maison, 1 boule vanille

Poire Belle-Hélène : 2 boules vanille, poire au sirop, chocolat chaud, crème sucrée

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